Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда из рыбы Гуляш из сёмги под слоёным тестом

Гуляш из сёмги под слоёным тестом

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блюда из рыбы

60 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Слоеное тесто	150 грамм
2.	Семга	700 грамм
3.	Морковь	200 грамм
4.	Лук репчатый	150 грамм
5.	Помидоры (томаты)	200 грамм
6.	Растительное масло	2 столовые ложки
7.	Лавровый лист	1 штука
8.	Соль поваренная	по вкусу
9.	Перец черный молотый	по вкусу
10.	Паприка	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Помидоры (томаты) : в собственном соку

Количество порций:

Приготовление

1. Нарезать лук и морковь небольшими ломтиками. Обжарить их на растительном масле. Затем добавить помидоры в собственном соку, паприку и тушить до полной готовности овощей. Минут за 3 до окончания процесса добавить лавровый лист, соль и перец.
2. Сёмгу нарезать довольно крупными кубиками. Обжарить их отдельно в небольшом количестве масла в течение буквально одной-двух минут.
3. Добавить к обжаренным овощам, перемешать. Выложить гуляш в жаропрочную форму, сверху закрыть слоёным тестом. Выпекать при температуре 200 °C минут 20.