Суп биск из креветок с коньяком и сливками


Суп биск из креветок с коньяком и сливками
Категория: первые блюда
30 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Креветки тигровые
55 грамм
2.   Лук репчатый
15 грамм
3.   Чеснок
3 грамма
4.   Сельдерей (стебель)
10 грамм
5.   Томаты (помидоры)
10 грамм
6.   Паста томатная
3 грамма
7.   Растительное масло
3 грамма
8.   Мука
3 грамма
9.   Сливки
65 грамм
10.   Вода питьевая
65 грамм
11.   Коньяк
3 грамма
12.   Шафран
по вкусу
13.   Паприка
по вкусу
14.   Перец черный молотый
по вкусу
15.   Тимьян (Чабрец)
по вкусу
16.   Соль поваренная
по вкусу
17.   Фенхель
10 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Сливки : 22%
 
Количество порций:
1
Приготовление
Суп биск из креветок с коньяком и сливками фото 1 Шаг 1:

Чистим овощи кубиками (стеблевой сельдерей, лук крупно порезать).
Суп биск из креветок с коньяком и сливками фото 2 Шаг 2:

На сковороду налить растительное масло и обжаривать овощи, выложить креветки, добавить листики тимьяна и перец. В конце брызнуть коньяк и насыпать измельченную петрушку. Влить 22 % сливки. Когда прокипит, добавить немного соли.
Суп биск из креветок с коньяком и сливками фото 3 Шаг 3:

Суп готов, когда чуть-чуть начинает загустевать. Процедить суп через друшлак, отжать.
Суп биск из креветок с коньяком и сливками фото 4 Шаг 4:

Для украшения: взбить сливки металлическим венчиком, добавить немного соли, немного коньяка. Взбивать до легкой пены. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054