Карп а-ля Якуб Крчин


Карп а-ля Якуб Крчин
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
90 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Филе карпа
4 штуки
2.   Пиво светлое
250 миллилитров
3.   Растительное масло
2 столовые ложки
4.   Лук репчатый
2 штуки
5.   Сок лимона
1/2 штуки
6.   Масло сливочное
50 грамм
7.   Тмин
по вкусу
8.   Перец красный
по вкусу
9.   Перец черный
по вкусу
10.   Соль поваренная
по вкусу
 
Количество порций:
4
Приготовление
Карп а-ля Якуб Крчин фото 1 Шаг 1:

Филе нарезаем порционно, солим и перчим с обеих сторон.
Карп а-ля Якуб Крчин фото 2 Шаг 2:

Заливаем пивом в количестве 150 мл и отправляем настояться в холодильник на час.
Карп а-ля Якуб Крчин фото 3 Шаг 3:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем.
Карп а-ля Якуб Крчин фото 4 Шаг 4:

Выкладываем на лук филе, быстро обжариваем с обеих сторон.
Карп а-ля Якуб Крчин фото 5 Шаг 5:

Вливаем в сковородку оставшееся пиво, лимонный сок, добавляем специи и тмин и тушим под крышкой на слабом огне около 20 минут.
Карп а-ля Якуб Крчин фото 6 Шаг 6:

Готовое филе выкладываем на блюдо, а в сковородку к луку добавляем сливочное масло, растапливаем и получившимся соусом поливаем рыбу.
Карп а-ля Якуб Крчин фото 7 Шаг 7:

Блюдо готово! Приятного Вам аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054