Фабрициуса 8
Лазанья с творожным сыром и яблоками
Что нужно:
- Листы лазаньи( со шпинатом ) – 9 штук
- Сыр рикотта или творожный – 300 гр
- Яблоки свежие – 300 гр
- Сахар – 100 гр
- Сметана – 200 гр
- Сливочное масло – 20 гр
- Яйцо - 2 шт
- Корица
Что делать:
Листы лазаньи предварительно отварить в чуть подсоленной кипящей воде, опуская по одному, чтобы они не склеились (предварительно можно добавить в воду ложку растительного масла).
Яблоки очистить, нарезать кусочками и немного обжарить на сливочном масле. Посыпать сахаром и корицей.
Соединить яблоки с творогом.
Слегка взбить два яйца, вмешать вместе со сметаной в творожно-яблочную массу.
Форму для выпечки слегка смазать растительным маслом.
Выложить три листа для лазаньи, сверху разместить начинку. Сделать три слоя.
Сверху обильно смазать сметаной , посыпать корицей, можно положить кусочек сливочного масла.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 20 минут.
Готовую лазанью разрезать на порции, посыпать сахарной пудрой.
Можно подавать со сметаной и любым ягодным соусом.
Приятного аппетита !
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
