Вегетарианская лазанья


Вегетарианская лазанья
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда без мяса
40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
1 штука
2.   Морковь
70 грамм
3.   Чеснок
по вкусу
4.   Баклажан
60 грамм
5.   Молоко
600 миллилитров
6.   Масло сливочное несоленое
125 грамм
7.   Мука пшеничная высший сорт
20 грамм
8.   Орех мускатный
по вкусу
9.   Фасоль спаржевая (овощная)
70 грамм
10.   Лист лазаньи
3 штуки
 
Количество порций:
4
Приготовление

Морковь натереть на средней терке  и обжарить со стручковой фасолью  до полуготовности, добавить соль перец,  специи по вкусу.
Готовим соус Бешамель http://oede.by/recipe/foto/3492/  

На противень с высокими краями   выкложить слой пластов лазаньи, затем слой припущенных овощей, полить соусом бешамель, и посыпать тертым сыром.
Далее снова пласты лазаньи, на них выложить  предварительно нарезанный на дольки баклажан, полить соусом бешамель, и посыпать тертым сыром. Затем снова выкложить платны лазаньи , закрывая ее, полить соусом .
Запекать в духовом шкафу около 20 минут при температуре 180 град.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Повод:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054