Перевернутый томатный пирог


Перевернутый томатный пирог
Категория: выпечка
40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Мука
200 грамм
2.   Масло сливочное
100 грамм
3.   Яйцо куриное
1 штука
4.   Черри
300 грамм
5.   Лук репчатый
1 головка
6.   Оливковое масло
1 столовая ложка
7.   Тимьян (Чабрец)
по вкусу
8.   Соль поваренная
по вкусу
 
Количество порций:
6
Приготовление
Перевернутый томатный пирог фото 1 Шаг 1:

Делаем песочное тесто. Для этого муку смешиваем с солью, добавляем мелко нарезанное холодное масло, все рубим ножом до тех пор, пока тесто по виду не станет напоминать «песок». Собираем тесто горкой, в середине делаем углубление и вливаем туда предварительно взбитое яйцо. Тщательно вымешиваем тесто, собираем в шар, заматываем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавляем к нему тимьян и нарезанные половинками черри срезом вниз, томим 5 минут и снимаем с огня.
Перевернутый томатный пирог фото 2 Шаг 2:

Тесто раскатываем в круг толщиной примерно 1 см и выкладываем его поверх помидор, подворачивая края так, чтобы они получились запечатанными.
Перевернутый томатный пирог фото 3 Шаг 3:

Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки и быстро переворачиваем.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054