Фабрициуса 8
Пирог с баклажанами
Категория:
выпечка
Подкатегория:
пироги, пирожки, булочки
90 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сахар, песок |
150
грамм
|
| 2. | Баклажан |
2
штуки
|
| 3. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
| 4. | Лимон |
0.5
штуки
|
| 5. | Яблоко |
2
штуки
|
| 6. | Тесто слоеное |
400
грамм
|
| 7. | Вода |
100
миллилитров
|
Количество порций:
4
Приготовление
Баклажаны промыть и порезать. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
В воду положить сахар и лимонную цедру, довести до кипения и добавить баклажаны. Варить 10-15 минут
Противень смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Затем выложить баклажаны и яблоки, сверху потереть сливочное масло , полить лимонным соком. Выпекать в духовке около 15 мин при t – 200.
По истечении времени достать противень из духовки. Слоеное тесто раскатать и аккуратно положить поверх баклажан.
Поставить в духовку на 10-15-минут при t -200.
Достать пирог и перевернуть на тарелку.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Строго
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
