Клюква в сахаре


Клюква в сахаре
Категория: десерты
20 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Клюква
300 грамм
2.   Белок яичный
2 штуки
3.   Масло сливочное
70 грамм
4.   Сахарная пудра
300 грамм
5.   Сок лимона
1 чайная ложка
Комментарии к рецепту:
1. Масло сливочное : несоленое, смазать блюдо
 
Количество порций:
4
Приготовление

1. Яйца охладить и отделить желток от белка. В блендере взбить до однородной белой массы яичный белок и сахарную пудру. Добавить в смесь сок лимона и продолжить взбивать пока масса не загустеет.

2. Затем аккуратно обвалять каждую ягоду клюквы в сахарно-белковой смеси и положить все на блюдо, которое предварительно смазали сливочным маслом, чтобы ягоды не прилипали.

3. Когда глазурь на клюкве обсохнет, можно подавать десерт к столу. Можно также сложить ягоды в отдельную банку и есть в течение нескольких дней, но долго клюква в сахаре не хранится, ягоды могут забродить. Приятного аппетита!
 

Клюква в сахаре

 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
Ирина
03 июня 2014 17:01
Так и хочется попробовать клюквочку!Помню что-то похожее бабушка мне делала,когда я была маленькой)
Алеся
03 июня 2014 17:03
Очень люблю клюквенное варенье)))а смотря на клюкву в сахаре,прям уж чувствую как она тает во рту))
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054