Фабрициуса 8
Суп картофельный с кукурузой
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
10
штук
|
| 2. | Лук репчатый |
2
головки
|
| 3. | Ветчина |
250
грамм
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 5. | Перец черный |
по вкусу
|
| 6. | Бульон |
3
литра
|
| 7. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
| 8. | Масло сливочное несоленое |
2
столовые ложки
|
| 9. | Кукуруза консервированная (целыми зёрнами) |
1
банка
|
Количество порций:
10
Приготовление
Что делать:
1. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, и довести до кипения.
2. Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарезать соломкой. Овощи спассеровать на масле, добавить вместе с ветчиной в бульон и варить 10 минут.
3. Суп посолить, поперчить, добавить кукурузу и варить еще 5 минут.
4. Перед подачей положить половину вареного яйца и посыпатеьрубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
