Крем-суп из овощей с грядки


Крем-суп из овощей с грядки
40 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
2 штуки
2.   Лук репчатый
2 штуки
3.   Морковь
4 штуки
4.   Чеснок
1 головка
5.   Зеленый лук
1 пучок
6.   Укроп
1 пучок
7.   Перец черный молотый
по вкусу
8.   Огурец
2 штуки
9.   Яйцо
1 штука
10.   Сливки 10%
400 миллилитров
11.   Соль
по вкусу
 
Количество порций:
4
Приготовление
Крем-суп из овощей с грядки фото 1 Шаг 1:

Овощи вымыть и обсушить.
Крем-суп из овощей с грядки фото 2 Шаг 2:

Картофель и огурец очистить и нарезать кубиками. Морковь нарезать довольно крупно. Лук нарезается полукольцами.
Крем-суп из овощей с грядки фото 3 Шаг 3:

Варим картофель. Для этого в кипящую воду кладем нарезанный картофель, морковь и лук. Перчим и солим по вкусу. Варим до тех пор, пока картофель не сварится.
Крем-суп из овощей с грядки фото 4 Шаг 4:

Добавляем нарезанные огурцы. Кипятим около 2-3 минут.
Крем-суп из овощей с грядки фото 5 Шаг 5:

Сливаем воду. Даем сваренным овощам немного остыть. Смешиваем овощи со сливками. Погружным блендером пюрируем полученную массу.
Крем-суп из овощей с грядки фото 6 Шаг 6:

Добавляем мелко нарезанную зелень. Можно добавить мелко нарезанное отварное яйцо, натертый на терке огурец. Не забываем украсить крем-суп зеленью! Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Повод:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054