Фабрициуса 8
Говяжья вырезка со спаржей и соусом Порте
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Вырезка говяжья |
200
грамм
|
| 2. | Спаржа |
3
штуки
|
| 3. | Красный лук |
60
грамм
|
| 4. | Портвейн |
60
грамм
|
| 5. | Лук репчатый |
50
грамм
|
| 6. | Мука |
20
грамм
|
| 7. | Ветчина |
40
грамм
|
| 8. | Растительное масло |
20
грамм
|
| 9. | Масло сливочное |
50
грамм
|
| 10. | Укроп |
5
грамм
|
| 11. | Перец красный |
5
грамм
|
| 12. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 13. | Перец |
по вкусу
|
Количество порций:
1
Приготовление
Шаг 1:Говядину нарезать.
Шаг 2:Посыпать солью и перцем с двух сторон.
Шаг 3:Обжарить на разогретой сковороде-гриль по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 4:Красный лук нарезать, залить портвейном и варить до тех пор, пока портвейн не выпариться на половину.
Шаг 5:Репчатый лук нарезать соломкой. Спаржу обвалять в муке и обжарить на фритюре с ветчиной, репчатым луком. Добавить укроп и красный перец.
Шаг 6:Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
