Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда из птицы Из курицы Куриный рулет с морковью

Куриный рулет с морковью

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из курицы

60 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Морковь	100 грамм
2.	Майонез	100 грамм
3.	Базилик	5 грамм
4.	Горчица	80 грамм
5.	Соль поваренная	по вкусу
6.	Пиво	500 миллилитров
7.	Оливки (маслины)	50 грамм
8.	Масло сливочное несоленое	25 грамм
9.	Сыр твердых сортов	50 грамм
10.	Куриная грудка	2 штуки

Комментарии к рецепту:

1. Морковь : по-корейски

2. Оливки (маслины) : маслины

Количество порций:

Приготовление

1. Куриное филе вымыть под проточной водой и аккуратно отбить, вымочить в пиве в течении 20 минут.

2. Приготовить маринад из майонеза и горчицы с добавлением базилика и специй.

3. Просушить куриное филе салфеткой и промариновать в смеси майонеза и горчицы 1-2 минуты.

4. На фольгу для выпечки (смазанную сливочным маслом) выложить куриное филе так, чтобы получилось цельное полотно.

5. Приготовить начинку: смешать морковь по-корейски с разрезанными надвое маслинами, натертым сыром и 5 граммами майонеза.

6. Выложить начинку на куриное филе, сформировать рулет. Запекать в духовке в течении 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Встреча с друзьями

• Обед

• Ужин

• Пасха

• Рождество

• Новый год

Вегетарианство:

• Нет

Способ приготовления:

• Запекание

Вкусные рецептики

Лёгкий куриный супчик с зелёным горошком

Рулетики из баклажанов с сыром и томатами

вперед назад

Ключевые слова: самостоятельное блюдо, основное блюдо, для запекания, обед, ужин, вторые блюда, блюда из птицы, из курицы, с сыром, домашняя кухня, праздничное меню, рождественские рецепты, новогоднее меню

Комментарии: 2

ikra

28 ноября 2009 21:13

Ребята, вы молодцы… такое блюдо приготовили!!!
Слов нет! приготовлю обязаетльно)))

ответить ↓

BNL

11 января 2010 17:34

Куриное мясо в этом блюде — одно из самых лёгких для переваривания, однако, корейская морковь несколько утяжелит пищеварение. Кстати, куриная грудка является важным компонентом диетического питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сахарном диабете.

ответить ↓

[ смайлики + ]