Детский куриный супчик с ракушками


Детский куриный супчик с ракушками
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
45 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
2 штуки
2.   Лук репчатый
1 штука
3.   Лук-порей
30 грамм
4.   Морковь
1 штука
5.   Макароны
30 грамм
6.   Соль поваренная
3 грамма
7.   Сельдерей (корень)
35 грамм
8.   Лист лавровый
2 штуки
9.   Куриная грудка
1 штука
Комментарии к рецепту:
1. Макароны : ракушки
2. Соль поваренная : по вкусу
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Поставить на огонь 1л холодной воды. Опустить в нее куриную грудку, морковь, луковицу, лавровые листики, сельдерей. Варить бульон до готовности курицы.

2. В это время нарезать картофель небольшими кубиками. Так же нарезать морковь. Поскольку это суп для детей, важно позаботится о внешней привлекательности блюда, изобразите из моркови небольшие цветочки. Лук-порей нарезать, после варения его вкус будет не агрессивным, но аромат привлекательным. Важно помнить и о том, что дети не слишком любят густые супы, поэтому не стоит перенасыщать суп.

3. Когда курица сварилась, убрать ее из бульона, вместе с другими ароматизирующими составляющими.

4. Когда бульон кипит добавить нарезанные овощи, две макаронные ракушки (они послужат в дальнейшем декором). Варить супчик до готовности картофеля.

5. Наполнить суповую тарелку. В серединку выложить ракушки, а в них тонко нарезанную, сваренную ранее куриную грудку.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Повод:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
30 сентября 2009 12:33
Из всех видов мяса куриное является наиболее подходящим для детского питания, особенно ценятся блюда на курином бульоне из белого мяса (грудки), это связано с тем, что именно в бульон выходят все важные для роста и развития детского организма аминокислоты. Кстати, в период респираторных заболеваний именно такой супчик будет способствовать восстановлению, потому что он богат витаминами, микроэлементами и цистином, необходимым для восстановления поврежденных клеток дыхательного эпителия.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054