Суп из лука-порея и картофеля


Суп из лука-порея и картофеля
Категория: первые блюда
Подкатегория: овощные супы
30 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
600 грамм
2.   Лук-порей
4 штуки
3.   Сливки
150 грамм
4.   Соль поваренная
по вкусу
5.   Бульон овощной
450 миллилитров
6.   Перец белый
по вкусу
 
Количество порций:
4
Приготовление

Почистите и порежьте лук-порей на кусочки среднего размера. Почистите и порежьте картофель на небольшие кубики. Положите лук-порей в кастрюлю емкостью 3,0 л, добавьте 1/2 стакана воды, закройте крышкой и поставьте на средний огонь.

Когда стрелка индикатора будет в пределах зеленого поля, убавьте огонь и дайте покипеть в течение нескольких минут. Добавьте картофель и налейте бульон так, чтобы он покрывал картофель.

Накройте крышкой и варите (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля) приблизительно в течение 30 минут до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. Проверьте картофель в первую очередь, потому что ему требуется больше времени для отваривания. Смешайте с помощью миксера MixSy. Налейте сливки и варите в течение 2-3 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054