Томатный суп


Томатный суп
Категория: первые блюда
Подкатегория: супы-пюре
30 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Томаты (помидоры)
4 штуки
2.   Перец болгарский
2 штуки
3.   Лук репчатый
1 штука
4.   Перец
по вкусу
5.   Соль поваренная
по вкусу
 
Количество порций:
5
Приготовление
Томатный суп фото 1 Шаг 1:

Томаты опускаем в кипящую воду на 2 – 5 минут, после бланшировки заливаем их холодной водой и оставляем на 7 – 10 минут.
Томатный суп фото 2 Шаг 2:

Нарезаем лук и обжариваем его.
Томатный суп фото 3 Шаг 3:

Снимаем кожицу с томатов и перцев. Для того, чтобы легко снять кожицу с перца, разрезаем его пополам и отправляем в разогретую духовку до тех пор, пока на кожице не начнут появляться коричневые пятна. После этого достать перец из духовки и дать остыть.
Томатный суп фото 4 Шаг 4:

Нарезаем овощи, отправляем их в кастрюлю и добавляем обжаренный лук.
Томатный суп фото 5 Шаг 5:

Взбиваем блендером.
Томатный суп фото 6 Шаг 6:

Получившуюся смесь доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.
Томатный суп фото 7 Шаг 7:

Суп готов! Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 3
06 августа 2012 12:19
Даже слюнки потекли, так аппетитно)))
Гость
06 августа 2012 17:02
Не у Вас одной =)
Гость
21 августа 2012 20:28
Томатный супы это чудо!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054