Суп из свежего гороха с мятой и кокосовым молоком


Суп из свежего гороха с мятой и кокосовым молоком
Категория: первые блюда
Подкатегория: супы-пюре
15 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Кокосовое масло
1 столовая ложка
2.   Лук репчатый
1 штука
3.   Чеснок
2 зубчика
4.   Горох
500 грамм
5.   Морская соль
по вкусу
6.   Соль поваренная
по вкусу
7.   Мята
10 веточек
8.   Бульон овощной
350 миллилитров
9.   Кокосовое молоко
350 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Кокосовое масло : или оливковое масло холодного отжима
2. Горох : свежий горох
3. Бульон овощной : или вода
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Лук крупно нарезать, через мясорубку пропустить чеснок.

2. Кокосовое масло разогреть в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить до мягкости, пока не подрумянится, около 3 – 5 минут.

3. Добавить овощной бульон или воду, добавить горошек, соль, веточки мяты и кокосовое молоко, немного протушить. Выключить огонь.

4. Превратить все в однородную смесь, используя погружной блендер, добавить еще воды, если необходимо. Приправить по вкусу.

5. При подаче сбрызнуть оливковым маслом, посыпать зеленью, посолить и поперчить.
 

Суп из свежего гороха с мятой и кокосовым молоком

Автор рецепта: www.greenkitchenstories.com

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
Dana
10 августа 2014 14:13
Кокосовое молоко и масло оочень вредно...доказано...а так-неплохо..
17 августа 2014 18:47
http://a-eda.ru/
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054