Фабрициуса 8
Винегрет с сельдью
Категория:
салаты
Подкатегория:
салаты с рыбой
40 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
160
грамм
|
| 2. | Морковь |
120
грамм
|
| 3. | Свекла |
100
грамм
|
| 4. | Горошек зеленый консервированный |
40
грамм
|
| 5. | Огурец грунтовый |
120
грамм
|
| 6. | Яблоко |
40
грамм
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
2
столовые ложки
|
| 8. | Филе сельди деликатесное "Матиас" |
100
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Огурец грунтовый : можно соленые
Количество порций:
4
Приготовление
После вымачивания сельдь разделывают на филе без кожи, костей, промывают, нарезают тонкими ломтиками.
Очищенный вареный картофель нарезают ломтиками.
Припущенные до готовности (раздельно) морковь и свеклу нарезают ломтиками.
Горошек зеленый прогревают в отваре, охлаждают, отвар сливают.
Огурцы и яблоки нарезают ломтиками.
Лук зеленый шинкуют.
Овощи соединяют, заправляют растительным маслом, при подаче оформляют ломтиками сельди и посыпают зеленым луком.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Гость
23 ноября 2012 13:06
Вкусняшка 
ответить ↓
