Стейк Латино


Стейк  Латино
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из говядины
40 минут
Сложность: Средне
Хулио Риверо
Шеф-повар средиземноморской и латино-американской кухонь.
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Говядина
220 грамм
2.   Растительное масло
50 грамм
3.   Томатный соус
50 грамм
4.   Вино белое
25 грамм
5.   Масло сливочное
25 грамм
6.   Сахар, песок
3 грамма
7.   Салат
25 грамм
8.   Соль поваренная
3 грамма
9.   Перец черный молотый
3 грамма
10.   Кумин
3 грамма
11.   Куркума
3 грамма
12.   Чеснок
3 грамма
13.   Розмарин
3 грамма
Комментарии к рецепту:
1. Говядина : свежий
 
Количество порций:
1
Приготовление
Стейк  Латино фото 1 Шаг 1:

Стейк обжарить с двух сторон до румяной корочки на сковороде для гриля или на простой сковороде.
Стейк  Латино фото 2 Шаг 2:

Подрумяненные стейки выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности.
Стейк  Латино фото 3 Шаг 3:

Готовые стейки подаются с соусом. Для приготовления соуса необходимо: масло сливочное, томатная паста, кумин, чеснок, куркума, сахар, вино. Растапливаем сливочное масло, выкладываем туда томатную пасту, вино, сахар доводим до кипения. Чеснок натереть на мелкой терке. Добавить к соусу чеснок, кумин и куркуму.
Стейк  Латино фото 4 Шаг 4:

Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Гость
24 ноября 2014 05:48
сегодня только 24.11.2014... причём здесь 26.11.2014???
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249