Фабрициуса 8
Суп молочный с картофельными фрикадельками
Категория:
первые блюда
Подкатегория:
молочные и сырные супы
60 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
200
грамм
|
| 2. | Сахар, песок |
3
грамма
|
| 3. | Соль поваренная |
2
грамма
|
| 4. | Молоко |
3
стакана
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
30
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Сахар, песок : по вкусу
2. Соль поваренная : по вкусу
Количество порций:
5
Приготовление
1. Половину очищенного сырого картофеля сварить в воде, осушить и горячим протереть сквозь сито.
2. Вторую половину картофеля натереть на терке, отжать через марлю и соединить с протертым, тщательно растирая.
3. Полученную массу заправить маслом (10 г) и солью по вкусу.
4. Сформовать фрикадельки в виде маленьких шариков, отварить в подсоленной воде, переложить в горячее молоко и довести до кипения.
5. При подаче в тарелку положить кусочек масла.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
