Окрошка с простоквашей и копченой курицей


Окрошка с простоквашей и копченой курицей
Категория: первые блюда
5 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Яйцо куриное
4 штуки
2.   Копченая куриная грудка
250 грамм
3.   Редис
3 штуки
4.   Огурцы
2 штуки
5.   Картофель
3 штуки
6.   Простокваша
600 миллилитров
7.   Вода питьевая
200 миллилитров
8.   Зеленый лук
по вкусу
9.   Кинза
1/2 пучка
10.   Петрушка
1/2 пучка
11.   Чеснок
1/4 головки
12.   Сок лимона
по вкусу
13.   Перец черный молотый
по вкусу
14.   Соль поваренная
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Яйцо куриное : вареные
2. Чеснок : молодой
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Зелень тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем, а затем очень мелко порезать. Чеснок также вымыть и мелко порезать. В миске перемешать зелень и чеснок и размять их с солью.

2. Вареные яйца очистить и мелко порезать. Взять копченую куриную грудку и отделить мясо от косточек. Затем мелко порезать копченое куриное мясо. Редис также вымыть и порезать на кружки, а затем – на четвертинки. Вареную картошку порезать небольшими кусочками. Свежий огурец также вымыть и мелко порезать. Перемешать все эти ингредиенты с зеленью в миске.

3. Все выложить в кастрюлю, по своему вкусу сдобрить солью, черным молотым перцем и лимонным соком. Добавить в кастрюлю простоквашу и холодную кипяченую воду, тщательно перемешать. Приятного аппетита!
 

Окрошка с простоквашей и копченой курицей

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
NATA
22 июля 2014 02:29
КОПЧЕНОЕ МЯСО-ЭТО ВКУУУСНО!ДЛЯ ЛЕТА ПРОСТО ЗДОРОВО ...НО Я БЫ В КВАС ИЛИ СВЕКОЛЬНИК...
Гость
22 июля 2014 09:20
Попробуйте этот вариант: простокваша с копченым мясом - тоже довольно не плохо)
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054