Разгрузочные дни
Что это такое? Это значит, что вы, питаясь как обычно, без всяких ограничений в еде, раз в месяц устраиваете своему организму разгрузку и теряете за такой день 0,5-1 килограмма веса и приобрести ощущение легкости, а также улучшаете самочувствие.
Дело в том, что разгрузочные дни стимулируют обмен веществ и способствуют расходованию собственных жировых запасов организма.
Их можно использовать даже тогда, когда ваша малокалорийная диета недостаточно эффективна.
Все разгрузочные диеты отличаются некоторой односторонностью и нарушают принцип сбалансированного питания, поэтому, независимо от массы тела, их рекомендуется проводить не чаще 1 - 2 раз в неделю.
Для более эффективного результата необходимо знать и применять определенные правила.
— Разгрузочный день лучше всего проводить во время выходного дня
— Вся еда должна быть распределена на четыре-пять приемов
— строго следуйте указаниям
— Прежде чем приступить к какому-либо разгрузочному дню, учитывайте индивидуальные противопоказания. При некоторых заболеваниях продукты, входящие в рацион разгрузочного дня, категорически противопоказаны. Поэтому при хронических болезнях обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Ирина Черняк, специально для Oede.by
Примерные рационы для разгрузочных дней
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
Приготовьте 1,5 кг яблок, натрите их на мелкой терке и через каждые три часа съедайте по 300 г. Пейте столько жидкости, сколько хотите.
БАНАНОВЫЙ ДЕНЬ
В день вам необходимо съесть 1 кг бананов и выпить не менее 1 л жидкости в виде соков, чая или компота без сахара.
САЛАТНЫЙ ДЕНЬ
Из 1,5 кг любых свежих овощей и фруктов приготовьте 4 порции салата, добавьте в каждую по полстоловой ложке растительного масла и немного лимонного сока и ешьте в течение дня. Ограничивать себя в жидкости не надо.
РИСОВО-МОЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
На весь день вам потребуется 4-5 стаканов нежирного молока и немного рисовой каши, сваренной на воде. В течение дня вы должны есть рисовую кашу и запивать молоком.
КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ
1,5 литра кефира или простокваши разделите на 5-6 приемов в течении дня
ТВОРОЖНЫЙ ДЕНЬ
Если вы не можете ни дня обойтись без сладкого, то устройте себе творожный день.
400 г нежирного творога с 1,5 ложками сахара разделите на четыре порции и съеште в течение дня. Можно пить в этот день кефир, но больше никакой другой жидкости (даже воду) пить нельзя.
Еще один вариант творожного разгрузочного дня. Четыре раза в день едят по 100 г свежего обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1-2 ч. л.). Их предварительно заваривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами, поэтому их желательно добавлять перед едой в каждую порцию.
Из суточной дозы творога (400 г) можно приготовить творожную запеканку с добавлением в нее фруктов, сухофруктов и овощей. При изготовлении фруктовых запеканок отпадает необходимость в сахаре, а овощных (посыпанных зеленью) и соль. На завтрак и ужин целесообразно дополнительно выпить по стакану кефира (простокваши, ряженки) или отвара шиповника.
МЯСНОЙ ДЕНЬ
Подойдет любое мясо, кроме свинины: говядина, индейка, курица. Сварите 400 г мяса без соли и в четыре приема съешьте его. Можно пить чай без сахара и есть любые овощи.
РЫБНЫЙ ДЕНЬ
Сварите без соли 400 г рыбы (желательно судака или трески) и в четыре приема постарайтесь ее съесть вместе с салатом из свежих овощей, заправленным растительным маслом. Воду (кипяченую, минеральную) и фруктовые соки в этот день можно пить в неограниченном количестве.
Разгрузочная кефирная диета
Подойдет вместо разгрузочного дня, если Вам сложно есть целый день только один продукт.
Эта диета применяется после праздничных дней, сопровождавшихся обильной трапезой. Во-первых, она помогает немного отдохнуть организм, а во-вторых, не дает выработаться привычке к перееданию — одной из основных причин излишнего веса. Одного дня такой диеты достаточно, чтобы излишки еды, поглощенные накануне, не сказались на вашей фигуре.
Завтрак. Стакан кефира, ломтик подсушенного хлеба. Или: стакан кефира.
Полдник. 2 яблока, стакан кефира. Или: стакан сока.
Обед. Овощной салат, винегрет или квашеная капуста. Или: 200 грамм отварной рыбы.
Ланч. Стакан кефира. Или: фрукты (предпочтительно — яблоки).
Ужин. Ломтик сыра, 1-2 яблока. Или: морковная запеканка, ломтик хлеба.
Перед сном. Стакан кефира или молока.
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!