Есть или не есть … после 18 часов?

25 января 2011
17
Есть или не есть … после 18 часов?

Существует множество мнений по этому поводу. Одни утверждают, что такое питание портит желудок, другие, что не есть после 18 часов — это залог стройности. Кто же прав? Давайте рассмотрим все за и против.

За:

1. По мере приближения ко сну все процессы, в том числе, обменный, замедляются. Когда мы кушаем глубоким вечером, мы нарушаем порядок работы организма. Именно поэтому сторонники теории "не есть после шести" рекомендуют выждать 3 часа между приемом пищи и сном.

2. Около 21.00 организм посылает сигналы ложного голода. Не случайно у многих в это время происходит срыв и «набег на холодильник». Все съеденное в это время откладывается в виде жира! Поэтому очень важно выдерживать эту «психологическую атаку»: отвлечься фильмом, чтением, прогулкой…

3. Многие  мало едят утром, на ходу заглатывают обед, а потом «отрываются» вечером. Получается замкнутый круг. Кроме того, появляются проблемы со сном, вызванные перееданием и тяжестью в желудке. Чтобы остановить это, нужно изменить вкусовые привычки и режим питания. Помните про плотный завтрак и полноценный обед, тогда легкий ужин до 18 часов не будет проблемой. Против:

1. Кто из тех, кто не ест после 18 часов, ложится спать в 9 вечера? Чаще, ближе к полуночи. И тогда промежуток составляет 4-5 часов. У некоторых людей такие эксперименты приводят к проблемам с желудком. Медики рекомендуют распределить суточный рацион на 4 - 18 приемов, не делая больших перерывов между едой. Это помогает торможению пищевого центра и снижает аппетит.

 2. Большинство из нас к 18.00 только завершают работу и поэтому, придерживаясь правила «не есть после 18», последний раз в спешке кушают на работе. Приходят домой к 19 часам. Готовят ужин для семьи и наблюдают за тем, как домашние его поглощают! Но им-то уже ничего есть нельзя! Получается насилие над психикой и организмом.  Никакого удовольствия ни от еды, ни от жизни. Может, проще научиться контролировать порции, а не запирать холодильник на замок после 18 часов. 

3. Для многих людей является проблемой не сам ужин, а то, что потом они занимаются бесконечными перекусами и чаями.
Важно следить за тем, что вы едите. Включив в свой ужин следующие продукты, вы не наберете лишний вес, потому что они ускоряют метаболизм. Ну, а если после приема пищи ещё и прогуляться! Вскоре знакомые вас не узнают! Итак, вот список продуктов для ужина:  я блоки, абрикосы,  свекла, черника, брокколи,  брюссельская капуста, цветная капуста, капуста, дыня, морковь, треска, огурцы,  вишни, чеснок,  клюква,  баклажан, грейпфрут, грибы, нектарины, апельсины, тыква, малина, клубника, ананас, шпинат, арбуз, помидоры, мандарины . А также все молочные продукты, которые ускоряют сжигание жира за счет разложения жировых клеток под воздействием кальция, содержащегося в молочных продуктах. Поэтому, сыр, йогурт и молоко также могут считаться ключом к снижению веса.

Резюме
Мы попросили подвести итог фитнес-тренера Алену Высоцкую.

«Я сторонница большего перерыва между последним приемом пищи сегодня и первым завтра. З-4 часа — это время, которое должно пройти от ужина до сна. Больший промежуток негативно влияет на организм. Важно, чтобы вечерняя пища была легкой, не вызывала тяжести в желудке. Немного говядины или курицы с овощами, кефир за час до сна. Старайтесь не употреблять на ночь творог и  большое количество мяса. Содержащиеся в белковой пище аминокислоты возбуждают центральную нервную систему, а, следовательно, сняться беспокойные сны, нет полноценного отдыха. Также помните о том, что часто мы путаем голод с жаждой. 1 литр воды в сутки — это норма. 5 стаканов чистой негазированной питьевой воды, зеленого чая, свежевыжатого натурального сока (соки лучше пить во время перекуса как самостоятельное блюдо, а не запивать печенье) – это и есть норма. Пить воду следует до еды. Когда мы делаем это после, жидкость смывает желудочный сок, который помогает переваривать пищу. И получается, что часть  нашего обеда остается нетронутой. Когда же мы пьем до, то меньше съедаем, ведь желудок частично заполнен. Кстати, приступ вечернего голода можно легко победить стаканом кефира».

Ирина Черняк, специально для Oede.tut.by

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: Ешь и худей
Версия для печати
Комментарии: 17
13 июля 2009 17:05
Я ложусь в 2-3 ночи( как-то не получается раньше, поэтому и кушаю обычно в часов 9-10… из всего этого плохо только то, что мне и завтракать то не хочется…
14 июля 2009 09:12
а я иногда вообюще не ложусь спасть у меня безсонница… значит можно кушать всю ночь??
28 октября 2009 17:04
Хех… а я заканчиваю есть в полночь где-то )) Надо менять распорядок дня :))
07 мая 2010 16:35
Встаю 4-8 раз за ночь поесть, причем как солдат по тревоге вскакивает в стойку смирно, так и я к холодильнику, понимаю что это хренова, но не поев начинает просто рвать желудок, и заснуть уже не реально причем до самого утра, а поем засыпаю так же мгновенно как и вскочил к холодильнику…
и вот так бывает.
Гость
15 мая 2011 17:00
сочувствую....
Гость
31 мая 2011 09:19
Советую обратиться к врачу. часто такие симптомы вызывает язва желудка
26 мая 2010 18:52
Какой идиот придумал «ужин отдай врагу, завтрак сЪешь сам»?! И все это повторяют как глупые попугаи. Покажите мне хоть одно животное, которое на полный желудок бегает, а голодным ложится спать!!! Все зависит от количества сожранного, а когда оно сЪедено — значение второстепенное. По выкладкам этих «ученых» ( вспомним незабвенног «народного академика» Лысенко)выходит, что если я залью в бак автомобиля 20л бензина свечера, то я проеду больше, чем сделав то же самое утром! Если сутра выпить чаю с бутербродом, около 12ч. повторить, а перед уходом с работы перед дорогой что-то бросить в рот (кусок яблока, печенья, хлеба и т.п« то по приходу домой кушать хочется значительно меньше. Обед тогда возможно сделать менее обильным, главное во-время встать из-за стола и уйти туда, где нет еды. Вечером чувство голода будет неожиданно меньше выражено, много есть не захочется, не будет и „похода на холодильник“ около полуночи.
Гость
04 мая 2011 17:31
моя подруга уже полгода не ест после 18 ушло 10 кг я вот тоже глядя на нее все собираюсь и все никак не удается есть то конечно не ем но чай с какой нибудь вкусняшкой пь ю результат налицо 15 кг лишних вот с сегодняшнего дня мы решили со своей коллегой по работе не есть после 18 вместе веселей будем отчитываться друг перед другом
Гость
11 октября 2011 17:13
y ya---yzhin dolgo...malo,ka4estvenno,medlennoo
Гость
11 октября 2011 17:16
yzhin-pozdno...no s naslazhdeniem...v te4enie dna legkiy perekys:gaspacho, salat... a idealno---"cesar"/lybie verianti v norme"/i yzhin...p'y pivo ili vino s sirom...
Гость
11 октября 2011 17:30
prdpo4itay dnem---legko, ve4erom belki i ovosh4i...frykti na no4----yzhas!!!na ytro!!!gkykoza na raboty nyzhna/mozgi/, a ne v zhir!!!
Гость
11 июня 2012 20:54
mne toje pomoglo!!!Za za 8 dnei 1.300 gr....
Введите ваше имя
03 ноября 2012 15:35
Введите Ваш комментарий
Введите ваше имя
03 ноября 2012 15:35
jkz
Введите ваше имя
03 ноября 2012 15:35
оля
Введите ваше имя
03 ноября 2012 15:35
оля
Гость
19 июля 2018 15:50
2 литра воды надо,30мл на кг!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249