Мастер-класс по карвингу: грушевые ежики.

6 октября 2010
0
Мастер-класс по карвингу: грушевые ежики.
Недаром говорят, что все гениальное просто! Сегодня наш инструктор по карвингу  - Жанна Дятлова продемонстрирует, как превратить обычную грушу в настоящее украшение праздничного стола.

Для того чтобы у нас получился замечательный и очень симпатичный  ежик, нам потребуются: 1 крупная спелая груша 1 морковь 4 крупные горошинки черного перца, редиска и  немного тмина Кроме того, нам понадобятся 3 острых ножа: обычный, тайский и карбовочный. Итак, для начала с помощью тайского ножика  срезаем часть груши сердечком, так чтобы получилась мордочка ежика.
Придаем мордочке красивую и ровную форму, примерно так, как показано на фото. Теперь перейдем к «иголочкам»: для этого при помощи карбовочного ножа аккуратно делаем на  всей груше зазубринки. Когда «тельце» ежика готово, самое время поставить его на лапки и сделать ушки. Для этого очищаем морковь и отрезаем шесть тоненьких кружочков. При помощи тайского ножа аккуратно вырезаем  лапки. Теперь при помощи крупных горошин черного перца делаем ежику глазки и носик. Ставим ежика на лапки и аккуратно прикрепляем к нему ушки.

Наш ежик готов!

Украсить этого милого зверька можно чем угодно: небольшой гроздью  винограда, кусочком я блока и т.п. Словом, всем, на что хватить фантазии. Жанна предлагает интересный вариант украшения: грибок из редиса. Для этого острым ножом придаем редиске форму грибка, ножку посыпаем тмином  и при помощи зубочистки прикрепляем грибок к ежику.

Мастер-классы по карвингу:

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249