Фабрициуса 8
Рецепты шашлыков. Пробуем 4 новых маринада
2 сентября 2011
1
Шашлык из свинины. Маринад восточный
Что нужно:
- Свинина – лопаточная часть
- Томаты свежие
- Зира (кумин) щепотка
- Соль
- Перец
- Кинза
Шашлык из свинины ( натуральный)
Что нужно:- Свинина - шейная часть
- Лук репчатый
- Соль
- Перец
Мясо нарезать средним куском. Лук мелко нарубить, перетереть с солью до выделения сока. Поперчить. Добавить к мясу и тщательно перемешать.
Мариновать 2-3 часа.
Шашлык из рёбрышек. Маринад русский
Что нужно:- Рёбрышки свиные
- Квас
- Ягоды можжевельника
- Соль
- Перец
Шашлык из курицы
Что нужно:- Курицы (на ваш выбор – бёдрышки, ножки, крылья)
- Йогурт натуральный
- Карри
- Соль
- Перец
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Интересно почитать
Комментарии:
1
22 мая 2011 22:21
Спасибо, Алена, за рецепты после просмотра "Большого завтрака" так и хочется попробовать такую вкуснятину. И варианты на любой вкус!!! 
