Шоколаду более 3 тыс. лет
Ученые обнаружили шоколадоподобное вещество в горшках, возраст которых составляет более 3 тыс. лет, найденных в Центральной Америке. Горшки были найдены в Пуэрто-Энкондидо, Гондурас, они датируются 1,1 тыс. лет до н.э., пишет Reuters. В них содержалось вещество, произведенное из какао. По мнению ученых, первоначально это был напиток, употребляемый на праздники и служащий показателем статуса человека. Первое документированное упоминание о какао имеет возраст около 500 лет.
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!