Фабрициуса 8
Карвинг - состояние души
Какие только задачи не ставит перед собой первая кулинарная школа студия "Oede.by": занятия с меленькими поварами, завораживающие тайны французской кухни, легкость и аромат итальянской, творческий подход к созданию авторских мастер-классов. Не осталось в стороне от нашего внимания и стремление минчан увлечься искусством карвинга. Красиво оформленное блюдо - важный элемент современного ежедневного и праздничного стола. Украшения преображают даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых. При этом, важно иметь хороший художественный вкус, твердую уверенную руку и соблюдать чувство меры.
"Для меня - это состояние души, желание принести людям праздник, изменить привычный облик обычных вещей, удивив их необычностью и красотой оформления" - делится с нами со своими мыслями одна из участниц курса карвингистов.
"Преодолевая трудности, ты словно пробираешься через густой лес на залитое солнцем поле. Посмотрите, вот это простая редиска (дайкон -прим.): она немного кривая и в целом уродливая, но несколько часов моей работы - и в моих руках оживет самое настоящее чудо. Я не просто создаю красоту, я помогаю себе разобраться со своими мыслями и эмоциями" - говорит вторая участница, которая пришла на занятия в свой собственный день рождения.
В копилке отзывов накопилось уже немало добрых слов и пожеланий в адрес этого курса, а если учесть, что лист ожидания из желающих поучаствовать в этом курсе более 60 человек, то будем надеяться, что эти добрые слова - точно не последние.
Наталья Лопатенко, специально для кулинарной школы-студии "Oede.by"
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
