Прогуливаясь по рядам крупных продуктовых магазинов мы, как правило не замечаем точности, с которой их работники выставляют на прилавки те или иные товары. Как часто мы слышим: "Давай я лучше оставлю часть денег дома, а то все потрачу", "Пошла в магазин купить молока и хлеба а принесла домой еще и ..." Почему так происходит? Все потому, что в последние годы  просто реклама товаров не дает нужной эффективности. И тогда в бой вступает исскусство мерчандайзинга, или особая техника выкладывания товаров на полках магазинов, благодаря которой покупатели, приходя за конкретной покупкой, дополнительно потратятся на нечто незапланированное. С одной стороны мерчандайзинг - весьма полезная для покупателя вещь. Во-первых, продукция выложена таким образом, чтобы поиск нужного товара был максимально облегчен. Увидеть — значит купить. Старое правило «Товар должен стоять лицом к покупателю» здесь действует как никогда актуально. Так, проходя мимо полок с пивом, вы непременно наткнетесь на всевозвможные сухарики, чипсы, сушеную рыбку. А покупая мясо, где- то поблизости скорее всего обнаружите стенд со специями или соусами. Во - вторых, прилавки расположены по ходу движения покупателя. Товары разбиты по группам и разнесены в разные части магазина, что значительно увеличивает удобство поиска нужного продукта. Однако есть в этом вопросе и подводные камни, которые вряд ли придутся по вкусу покупателям. Так, например, товары с уже истекающим сроком годности оказываются на виду, а те, срок годности которых еще велик, прячутся вглубине полки, поскольку только что прибыли со склада. Это делается для того, чтобы предыдущие партии не залеживались в магазине. Однако порой в первых рядах на полках оказываются товары с истекшим сроком годности. Особенно это характерно для маленьких магазинов. Другая проблема - все техники и приемы мерчандайзинга в некотором смысле навязывают нам некоторые покупки. Например, более дорогие и рекламируемые товары занимают самые видные позиции, и покупатель  обычно не тратит много времени на поиск чего-то другого. Так в его корзине оказывается наиболее дорогой товар из предстваленных в магазине. Если Вы решили не тратить лишние деньги, совершая покупку, постарайтесь определить за чем пришли и строго следуйте планам. В целом, исскусство мерчандайзинга вполне способно облегчить покупателю жизнь и сэкономить его время на поиск и выбор товара. Однако в руках недобросовестных служащих это явление может служить и во вред покупателю.  Будьте внимательны!