Фабрициуса 8
День рождения кулинарного блоггера
День рождения кулинарного блоггера – это особенное событие, потому что в отличие от обычной праздничной «тусовки» на этом мероприятии собираются настоящие «кулинарные маньяки», другим словом это не назовешь. Что и говорить, люди, которые настолько сильно влюблены в еду, могут не только часами говорить о ней, но и приготовить невероятно вкусные подарки для именинника.
Итак, 24 июля Таша Лопатенко – известный кулинарный блоггер (andywendy.livejournal.com), историк, критик, которая живет в США, при этом принимает активное участие в белорусских кулинарных проектах, отметила свой день рождения в кулинарной школе-студии Oede.by. Гостями праздника стали не менее именитые гости: Раиса Савкова (raechka-sav.livejournal.com, автор кулинарной книги), Татьяна Шабуня (shabunia-tania.livejournal.com), Мария (marusikus.livejournal.com), шеф-повар ресторана Собрание Михаил Григорчик (shefs.by), а также Алена Высоцкая, директор портала Oede.by.
А теперь поподробнее о праздничном столе. На этот раз Расиса Савкова покорила всех своим кулинарным шедевром – торт-подарок с нежным белым бисквитом, кремом из рикотты и сливками с прослойкой из киви и крыжовника с лимончелло.
Также, Раиса приготовила стейк с вишнёвым соусом. Нежнейший, сочный стейк просто таял во рту!
А к стейку полагались багеты на сидре.
Мария приготовила ягодный пирог «Четыре сезона» . Рецепт позаимствован из коллекции Машиной подруги (ginger-blonde.livejournal.com).
Татьяна - утку с ягодным соусом и карамелизированными апельсинами .
Сама же именинница угостила друзей великолепным сметанным пирогом с клюквой и штрейзелем
и маффинами с бананом и красной смородиной .
Михаил Григорчик приготовил освежающий коктейль в арбузе .
Салат с соусом из черной смородины.
В общем желаем Таше новых гастрономических открытий, увлекательных путешествий и много-много счастья! Пусть продолжает радовать нас своими кулинарными талантами. А мы пока попробуем повторить шедевры этой удивительной женской компании.
Алена Высоцкая, специально для Oede.by
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
