Малайзия: Новый год в широком ассортименте

23 декабря 2014
1
Малайзия: Новый год в широком ассортименте
Как встретишь Новый Год, так его и проведешь. Знакомая для всех истина – даже напрочь лишенные суеверия люди слегка взволнованы в преддверии этого праздника. И все же, если в волшебную новогоднюю ночь что-то пошло не так – это еще не повод отчаиваться. Есть прекрасный шанс все исправить. Какой? Отправиться в Малайзию, встречать следующий Новый год. Там их немало и вы непременно попадете на один из них.
 

 

Эта, пожалуй, одна из немногих стран, где Новый год встречают не один и даже не два раза. Китайский Новый год в этом году приходится на 18 февраля, Индийский (традиционный в апреле и Дипавали в ноябре), а также Малазийский – 31 декабря. Яркое солнце и голубое небо здесь круглый год, но это не мешает целиком и полностью погрузиться в сказочную новогоднюю атмосферу. И пусть, малазийцы никогда не видели настоящий снег и, вряд ли, их язык примерзал к качелям, они активно декорируют дома и витрины магазинов искусственными снежинками и лепят снеговиков из пенопласта. Из динамиков звучит «Jungle bells», фото с темнокожим Санта-Клаусом на фоне елки – все в лучших европейских традициях, но все же различия ощутимы.
 

 

 

 

 

 

За несколько недель до Китайского Нового года снежинки исчезают – распускаются сады сакуры и красные фонарики, рождественские ели сменяют мандариновые деревья, а Санта-Клаусы превращаются в драконов, тигров и львов. Очереди за имбирными пряниками редеют, но выстраиваются новые за «Ниан Гао». Готовят его из рисовой муки с добавлением тростникового сахара, чаще всего, заворачивая в банановый лист. Особо изобретательные, экспериментируют и готовят в виде спринг-роллов. Типичная ириска по внешнему виду и вкусу, но очень любимая и почитаемая китайцами, и, как выяснилось, неспроста.

В канун Нового года Ниан Гао приносят в дар кухонному богу. Бытует поверье, что он знает обо всем, что происходит в семье, от него не утаить погрешностей. Под конец года, кухонный бог сдает отчет вышестоящим богам, и всем потом приходится несладко, но откусив Ниан Гао, зубы у него слипаются, и говорить он не может. Все остается в тайне. Еще одна традиция: китайцы не ходят к парикмахеру перед Новым годом, так как искренне верят, что, обрезая волосы, они укорачивает себе жизнь.
 

 

 

 

Китайские новогодние каникулы длятся 15 дней. Новый год встречают в большом семейном кругу, застолья длятся не один день, плавно перетекая в игры и обмен мандаринами. Эта традиция сулит каждому члену семьи богатство и процветание. В Деда Мороза они не верят и под елкой подарков не оставляют. В основном дарят деньги в красных конвертах и детям, и взрослым. В малайских семьях, например, принято дарить деньги в желтых конвертах, правой рукой, а в индийских – в зеленых и оранжевых.

Если полы торговых центров и офисов усыпаны рисом и мукой, причем, это настоящие произведения искусства – Ранголи, знайте, Малайзия в прямом смысле будет зажигать. Сотни свечей и лампад загорятся повсюду. Готовятся к главному празднику индуисов Дипавалли (часто именуемый Индийский Новый год) люди всех возрастов. В эти дни приводят в порядок тело, погружаясь в медитацию. Принято почитать богиню счастья и удачи Лакшми, обмениваться подарками и украшать дома цветами.
 

 

 

В завершении праздников и фестивалей ночное небо озаряется салютом, а в Куала-Лумпуре можно увидеть шоу фонтанов.
 

 

 

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Версия для печати
Комментарии: 1
Людмила
23 декабря 2014 13:35
Интересно и познавательно. Спасибо за труды.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054