Фабрициуса 8
Опрос Oede.by
Место женщины – на кухне?
15 июля 2013
6
Женщины добились своего, и, теперь, ходят на работу, занимают высокие и руководящие должности, совершают научные открытия, управляют автомобилями и многомиллионными корпорациями. Сегодня женщины стоят во главе 13-ти государств по всему миру и отлично справляются с этими обязанностями. При этом женщины остаются хозяйками и хранительницами домашнего очага. Вопрос в следующем: кто же остался на кухне? Об этом и о многом другом корреспонденты Первого кулинарного портала Oede.by спросили белорусские семейные пары.
Александр и Елена Сизых
– Как-то с самого начала семейной жизни мы решили готовить дома по очереди. Кто готовит больше или меньше, просчитать, конечно, невозможно. Саша чаще готовит мясо, а я люблю различные салаты и супчики. Что касается фразы: «Место женщины на кухне», то я считаю, что кухня – враг женской красоты, страшнее может быть только огород! Так что, дорогие мужчины, если хотите видеть рядом с собой красивую женщину, стоит задуматься, как помогать ей на кухне. Ну, а фирменное блюдо – селёдка под шубой! Она у меня как-то особенно вкусно получается.
Александр: «Довёл рецепт своего мяса по-французски до совершенства»
– Да, готовим мы по очереди, и, вообще, очень любим это дело, поэтому часто проводим на кухне время вместе. Жена готовит свои вкусности, а я – свои. Как и любой мужчина, очень люблю мясо, поэтому довёл рецепт «своего» мяса по-французски до совершенства! Оно и есть моё фирменное блюдо, вы даже представить себе не можете какое оно вкусное, из друзей и родных никто не остается равнодушным! Ещё я мастер «крутить» суши, нравится очень сам процесс приготовления. Ну, а к фразе отношусь безразлично – глупая фраза!
– Хорошо готовить, как и хорошо вести любые хозяйственные дела – настоящее искусство. Так что, если женщине это нравится и она готова посвятить всё время и силы дому – то это здорово! Но в нашей семье совсем не так. Мы оба работаем, поэтому и домашние дела делим пополам. К тому же отношение к еде у нас довольно трепетное: полуфабрикатов или фастфуда у нас дома не бывает, готовим полноценные блюда, даже если поздно возвращаемся домой, а при таком подходе одной пары рук недостаточно. Фирменных блюд у нас нет, но из того, что полюбилось в последнее время – курица в медовом соусе.
Дмитрий: «За готовкой можно поболтать о прошедшем дне»
– На кухне мы практически всегда вместе: так и процесс готовки занимает меньше времени, и поболтать о прошедшем дне можно. К тому же у каждого свои сильные стороны! Я обычно занимаюсь мясом, супами и салатами, а Даше только завидую, наблюдая, как она справляется с птицей, пловом, десертами и выпечкой! В последнее время я ещё стал экспериментировать с разными видами пасты и соусов.
– Я очень люблю готовить и считаю, что в доме главный мужчина, а на кухне – женщина. Для меня готовить для всей семьи – большое удовольствие, которое я не могу назвать обузой. У меня есть время, муж трудится, не могу же я оставить его без вкусного обеда?! А, если результат моих кухонных стараний, приносит радость близким, то это вдвойне и втройне приятно! Главное – готовить с душой. Тогда обязательно получится вкусно, в этом, на мой взгляд, прячется ключик к семейному счастью, уюту, теплу, гостеприимству, в которых нуждается каждый. В этом и есть смысл семьи, каждый должен что-то привносить, отдавать, а не только требовать и получать. Моя любовь к моей семье таится в каждой испеченной мной булочке и в каждой обеденной тарелке супа!
Андрей: «Довольная жена – вот, что нужно мужчине!»
– В нашей семье жена – хозяйка кухни! Но, и я с удовольствием приобщаюсь к процессу готовки, когда есть свободное время. Моя перловка с рёбрышками вызывает столько восторга у семьи, что я стараюсь их чаще баловать! Также я несу ответственность за покупку продуктов питания. Умею выбрать мясо и рыбу, и стараюсь делать это сам. Не думаю, что место современной женщины именно на кухне, но, уверен, что женщина сама выбирает, что ей комфортно. Главное, чтобы жена была довольна, что может быть лучше улыбающейся и счастливой супруги?! Это главное, что нужно мужчине, когда он возвращается домой!
– Если честно, то фраза: «место женщины – на кухне» мне совсем не нравится. «Место женщины – на кухне» равно как и «женщине нет места в науке» для меня – устаревшие стереотипы. На нашей кухне хватает места для всех и для всего: и для приготовления пищи на скорую руку, в том числе, и в четыре руки с мужем, и для весёлого кулинарного приключения для детей, и для кулинарных изысканий по особым случаям. Мы женились студентами, с тех пор так и повелось что, кто первый пришёл домой – с того и ужин, либо это совместное приготовление пищи. Мы не готовили еду на несколько дней вперёд. Поэтому, при отсутствии настроения или времени для готовки пользовались услугами общепита, не обходилось и без фастфуда. Сейчас наш папа балует нас завтраками по выходным дням. Дети знают, что самая вкусная каша, самый аппетитный омлет – это папины. И, конечно, самые лучшие первые блюда готовит Слава, даже не готовит, а творит. Это всегда очень вкусно, жаль, что редко.
С появлением детей наша жизнь изменилась. В настоящее время я нахожусь в декретном отпуске, поэтому и готовлю чаще всего я. В нашей семье нет разделения еды на детскую и взрослую, у нас – общий стол. Для меня этот переход на детское меню прошёл как-то незаметно, а Слава, до сих пор вздыхая, добавляет себе в тарелку дополнительную порцию соли и специй. На что я отшучиваюсь – привыкнешь! Хотя, конечно, присутствуют в нашем меню и блюда не из детского меню, которые не достаются нашим малышам. Фирменного блюда у меня нет, зато есть проверенные временем мамины рецепты. Но часто на столе появляются и новые рецепты, в том числе, и благодаря Первому кулинарному порталу Оede.by. Мечтаю, что когда-нибудь наши дети и внуки будут приезжать к нам с той же уверенностью отведать вкуснейшей еды, с которой сейчас мы ездим к моим родителям. И, может, эта моя фаршированная яблоками утка, станет моим фирменным рождественским блюдом!
Вячеслав: «Вряд ли современную женщину можно удержать на кухне»
– К стереотипу «место женщины – на кухне» отношусь отрицательно. Кухня, как мне кажется, это не самое главное место в доме, где должна присутствовать женщина. И вряд ли современную женщину можно удержать на кухне, ей даже в гараже найдётся занятие, например, гаечные ключи подавать. В нашей семье чаще готовит жена. Что касается фирменного блюда, то у меня его нет. А, если вспомнить, из последнего, то макароны у меня хорошо получаются, так и запишите!
Александр и Елена Сизых женаты тринадцать лет
Елена: «Кухня – враг женской красоты, страшнее может быть только огород!»– Как-то с самого начала семейной жизни мы решили готовить дома по очереди. Кто готовит больше или меньше, просчитать, конечно, невозможно. Саша чаще готовит мясо, а я люблю различные салаты и супчики. Что касается фразы: «Место женщины на кухне», то я считаю, что кухня – враг женской красоты, страшнее может быть только огород! Так что, дорогие мужчины, если хотите видеть рядом с собой красивую женщину, стоит задуматься, как помогать ей на кухне. Ну, а фирменное блюдо – селёдка под шубой! Она у меня как-то особенно вкусно получается.
Александр: «Довёл рецепт своего мяса по-французски до совершенства»
– Да, готовим мы по очереди, и, вообще, очень любим это дело, поэтому часто проводим на кухне время вместе. Жена готовит свои вкусности, а я – свои. Как и любой мужчина, очень люблю мясо, поэтому довёл рецепт «своего» мяса по-французски до совершенства! Оно и есть моё фирменное блюдо, вы даже представить себе не можете какое оно вкусное, из друзей и родных никто не остается равнодушным! Ещё я мастер «крутить» суши, нравится очень сам процесс приготовления. Ну, а к фразе отношусь безразлично – глупая фраза!
Дарья Данилевич и Дмитрий Рачковский
Дарья Данилевич и Дмитрий Рачковский вместе семь лет, женаты два года
Даша: «Домашние дела делим пополам»– Хорошо готовить, как и хорошо вести любые хозяйственные дела – настоящее искусство. Так что, если женщине это нравится и она готова посвятить всё время и силы дому – то это здорово! Но в нашей семье совсем не так. Мы оба работаем, поэтому и домашние дела делим пополам. К тому же отношение к еде у нас довольно трепетное: полуфабрикатов или фастфуда у нас дома не бывает, готовим полноценные блюда, даже если поздно возвращаемся домой, а при таком подходе одной пары рук недостаточно. Фирменных блюд у нас нет, но из того, что полюбилось в последнее время – курица в медовом соусе.
Дмитрий: «За готовкой можно поболтать о прошедшем дне»
– На кухне мы практически всегда вместе: так и процесс готовки занимает меньше времени, и поболтать о прошедшем дне можно. К тому же у каждого свои сильные стороны! Я обычно занимаюсь мясом, супами и салатами, а Даше только завидую, наблюдая, как она справляется с птицей, пловом, десертами и выпечкой! В последнее время я ещё стал экспериментировать с разными видами пасты и соусов.
Андрей и Татьяна Криштоп
Андрей и Татьяна Криштоп с дочкой Миланой, стаж совместной жизни пять лет
Татьяна: «Любовь к моей семье таится в каждой испеченной мной булочке и в каждой тарелке супа»– Я очень люблю готовить и считаю, что в доме главный мужчина, а на кухне – женщина. Для меня готовить для всей семьи – большое удовольствие, которое я не могу назвать обузой. У меня есть время, муж трудится, не могу же я оставить его без вкусного обеда?! А, если результат моих кухонных стараний, приносит радость близким, то это вдвойне и втройне приятно! Главное – готовить с душой. Тогда обязательно получится вкусно, в этом, на мой взгляд, прячется ключик к семейному счастью, уюту, теплу, гостеприимству, в которых нуждается каждый. В этом и есть смысл семьи, каждый должен что-то привносить, отдавать, а не только требовать и получать. Моя любовь к моей семье таится в каждой испеченной мной булочке и в каждой обеденной тарелке супа!
Андрей: «Довольная жена – вот, что нужно мужчине!»
– В нашей семье жена – хозяйка кухни! Но, и я с удовольствием приобщаюсь к процессу готовки, когда есть свободное время. Моя перловка с рёбрышками вызывает столько восторга у семьи, что я стараюсь их чаще баловать! Также я несу ответственность за покупку продуктов питания. Умею выбрать мясо и рыбу, и стараюсь делать это сам. Не думаю, что место современной женщины именно на кухне, но, уверен, что женщина сама выбирает, что ей комфортно. Главное, чтобы жена была довольна, что может быть лучше улыбающейся и счастливой супруги?! Это главное, что нужно мужчине, когда он возвращается домой!
Блюдо семьи Криштоп: «Жареная форель и запеченная картошка под шубой из лука и сыра моцарелла»
Надежда и Вячеслав Батовы
Надежда и Вячеслав Батовы с сыновьями Андреем и Олегом, женаты 13 лет
Надежда: «Фирменного блюда нет, зато есть проверенные временем мамины рецепты»– Если честно, то фраза: «место женщины – на кухне» мне совсем не нравится. «Место женщины – на кухне» равно как и «женщине нет места в науке» для меня – устаревшие стереотипы. На нашей кухне хватает места для всех и для всего: и для приготовления пищи на скорую руку, в том числе, и в четыре руки с мужем, и для весёлого кулинарного приключения для детей, и для кулинарных изысканий по особым случаям. Мы женились студентами, с тех пор так и повелось что, кто первый пришёл домой – с того и ужин, либо это совместное приготовление пищи. Мы не готовили еду на несколько дней вперёд. Поэтому, при отсутствии настроения или времени для готовки пользовались услугами общепита, не обходилось и без фастфуда. Сейчас наш папа балует нас завтраками по выходным дням. Дети знают, что самая вкусная каша, самый аппетитный омлет – это папины. И, конечно, самые лучшие первые блюда готовит Слава, даже не готовит, а творит. Это всегда очень вкусно, жаль, что редко.
С появлением детей наша жизнь изменилась. В настоящее время я нахожусь в декретном отпуске, поэтому и готовлю чаще всего я. В нашей семье нет разделения еды на детскую и взрослую, у нас – общий стол. Для меня этот переход на детское меню прошёл как-то незаметно, а Слава, до сих пор вздыхая, добавляет себе в тарелку дополнительную порцию соли и специй. На что я отшучиваюсь – привыкнешь! Хотя, конечно, присутствуют в нашем меню и блюда не из детского меню, которые не достаются нашим малышам. Фирменного блюда у меня нет, зато есть проверенные временем мамины рецепты. Но часто на столе появляются и новые рецепты, в том числе, и благодаря Первому кулинарному порталу Оede.by. Мечтаю, что когда-нибудь наши дети и внуки будут приезжать к нам с той же уверенностью отведать вкуснейшей еды, с которой сейчас мы ездим к моим родителям. И, может, эта моя фаршированная яблоками утка, станет моим фирменным рождественским блюдом!
Вячеслав: «Вряд ли современную женщину можно удержать на кухне»
– К стереотипу «место женщины – на кухне» отношусь отрицательно. Кухня, как мне кажется, это не самое главное место в доме, где должна присутствовать женщина. И вряд ли современную женщину можно удержать на кухне, ей даже в гараже найдётся занятие, например, гаечные ключи подавать. В нашей семье чаще готовит жена. Что касается фирменного блюда, то у меня его нет. А, если вспомнить, из последнего, то макароны у меня хорошо получаются, так и запишите!
Надежда Батова и ее «Фаршированная яблоками утка»
Марина Кондратьева и Дарья Осипчикова, специально для Oede.by
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Интересно почитать
Комментарии:
6
Гость
15 июля 2013 21:51
"Справляются с этими обязанность" - девочки, ошибка. А, в целом, очень интересно узнать высказывания и мнения разных семей. Жаль, не написано, чем люди занимаются, в профессиональном смысле.
Гость
17 июля 2013 08:48
Точно. Чего добились участницы опроса, да и добились ли неизвестно ((
Настя
17 июля 2013 12:47
А мне понравилась статья. Верно было подмечено, что если женщина любит готовить и делает это с огромным удовольствием, то и остальные члены семьи будут довольны. Место женщины там, где ей хорошо.
Надежда
17 июля 2013 21:56
А мне понравилось пить чай с конфетами в приятной компании корреспондента Марины и отвечать на вопросы, о которых в ежедневной суете даже не задумываешься. Спасибо за возможность самосознания важности своего места на кухне)))
18 июля 2013 12:29
А мне понравился ароматный борщ, которым меня угощали Надежда со Славой! ))
