Рождественская сказка во Франции

24 декабря 2013
8
Рождественская сказка во Франции
Рождественская атмосфера царит во Франции с начала декабря. Каждый год в центре крупных городов устанавливаются деревянные домики Рождественского рынка (Marché de Noel). Самый популярный из них, это рынок во Франции в городе Страсбург, он привлекает из года в год толпы зевак. В течение трех недель до Рождества вы можете приобрести здесь рождественские подарки, веселые безделушки, продегустировать различные сорта шоколада и выпить стаканчик ароматного горячего вина. Прямой репортаж с рождественских улочек Франции провела специальный корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by.
Улицы и деревья украшены гирляндами, в воздухе веет запахом жаренных каштанов, а витрины Парижского магазина «Galeries Lafayette» оживают, как по мановению волшебной палочки.

Девять из десяти французов однозначно вам ответят, что всем праздникам в году предпочитают именно Рождество. И у каждого из них есть на это свои причины. Дети обожают Рождество, ведь на них обрушивается шквал подарков. С первых дней декабря дети во Франции каждое утро открывают окошко в рождественском календаре, за которым спрятана конфета или небольшой сюрприз.
И главное: дети верят в волшебство Рождества. Ведь, если загадать самое заветное желание, то в ночь с 24 на 25 декабря оно может исполниться! Первое время моего пребывания во Франции, я подрабатывала няней, мои маленькие подопечные часто спрашивали, существует ли Папа Ноель (Papa Noel) и каким образом он попадает в дом, если в нем нет камина?..

Подростки во Франции прагматичнее подходят к этому празднику и заранее начинают выбирать себе подарки в каталогах известных магазинов. Студенты во Франции на Рождество специально приезжают домой из другого города, привозят для знакомства с семьей свою вторую половинку. Приглашение провести Рождественский вечер в семье бойфренда – это практически залог серьезных отношений. Родители любят этот праздник и с удовольствием украшают Рождественский вертеп – декорированную сцену Рождества. Кто-то по традиции устанавливает Вертеп с керамическими библейскими персонажами, а кто-то любит каждый год менять стиль Вертепа, используя природные материалы. Иногда во Франции Рождественский вертеп передается в семье из поколения в поколение.
  • <
Неважно, кто вы и по какой причине любите этот праздник. Важно то, что Рождество – это прекрасный повод, чтобы собраться всей семьей и насладиться праздничным ужином.
По традиции неотъемлемым блюдом Рождественского ужина является утка в каштанах и «Рождественское полено» - шоколадный рулет на десерт. Также, в зависимости от вкусов каждого, Рождественский ужин включает в себя фуа-гра, устриц, ломтики копченой семги и запеченные в чесночном масле улитки. В качестве десерта на праздничных столах можно встретить «fruits déguisés», что в дословном переводе означает «переодетые сухофрукты»: чернослив, инжир, сушеные абрикосы в марципане, фаршированные орехами.
У каждого региона Франции есть свои фирменные блюда, и рождественский стол не стал исключением из правил. Например, в регионе Эльзас по старинным бабушкиным рецептам печется печенье «Бределе».

Вот, например, один из самых популярных рецептов «Бределе с корицей».  
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: Что мы едим
Версия для печати
Комментарии: 8
Надежда
26 декабря 2013 01:01
Красиво! Вкусно! Спасибо автору и счастливого рождества!!!!
MoucheTseTse
27 декабря 2013 02:20
С Рождеством! Спасибо за позитивный отзыв!
Ма Шу
27 декабря 2013 19:49
очень интересно было узнать, как встречают рождество во Франции. С наступающим Новым Годом !
MoucheTseTse
28 декабря 2013 12:18
Спасибо! С наступающим Новым Годом!
Александра
06 января 2014 20:28
Французское Рождество - это чудесная реальная сказка! А благодаря фотокартинкам можно самому "побывать" на этом прекрасном празднике! Моя благодарность автору!!!!
Эмилия Терешкова
10 января 2014 12:53
Спасибо Александра!На самом деле у Рождества во Франции сказочный характер и цитрусовый аромат:)) Эмилия Терешкова (www.mouchetsetse.fr)
Михаил
08 января 2014 16:34
В большинстве католических стран Рождество является важнейшим праздником в году. И Франция не исключение. Рождество во Франции – семейный праздник, для которого готовится особый рождественский ужин, именуемый Reveillon, что значит «пробуждение». Рождественский стол отличается в разных частях страны, но везде обязательно готовят блюда из птицы, рыбы, неизменно едят сыр и устриц, пьют вино и шампанское!
Эмилия Терешкова
10 января 2014 12:55
Все верно, Михаил! Спасибо за ваш комментарий! Эмилия Терешкова (www.mouchetsetse.fr)
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054