Что растят в квартирах белорусы?

Автор: Алеся Кичко
21 мая 2013
3
Что растят в квартирах белорусы?
Согласитесь, даже самые лучшие овощи и фрукты, купленные в магазине, не сравняться с выращенными своими руками на даче. Домашние огурчики, помидорчики, перец всегда сочнее, вкуснее и ароматнее. Но не у всех есть домик в деревне. А возможно ли в городской квартире вырастить что-то съедобное?
Журналисту кулинарного портала Oede.by удалось найти героев, которые в комнатных условиях пробуют культивировать кофе, а на балконе содержат мини огород. Надеюсь, желающим открыть дачный сезон, не выезжая из города, их опыт пригодится.

Оксана, журналист

– Мой «домашний огородик» состоит из петрушки и базилика. Немного конечно, но я впервые выращиваю зелень на балконе, поэтому для первого раза достаточно. Думаю, мне удастся вырастить полноценные растения и получить настоящий урожай. Особенно если учесть, что много усилий для этого не нужно. Главное, правильно посеять семена, затем пикировать в хорошие для этого дни, а дальше просто: поливать и поворачивать к свету. В остальном эти культуры не привередливы. Вот и получается, что «убиваю» сразу несколько зайцев. Во-первых, не нужно тратить лишние деньги на продукты, они у меня будут свои. Во-вторых, природа прямо в городской квартире – это радует. А в-третьих, всегда интересно взяться за дело, которым никогда не занимался. Если все получиться, то в следующем году я планирую посадить еще укроп, мяту и кресс-салат.

Базилик

Петрушка

Лиза, школьница

– Уже не первый год выращиваю у себя на балконе помидоры, так как очень люблю их. Для меня это проще, чем топать на рынок. В прошлые годы был скудный урожай из-за того, что я их постоянно забывала поливать. А так, уход за ними несложный. Обязательно надо помидоры пересаживать в отдельные горшки, когда подрастут, подвязывать к бамбуковой палочке, чтобы не ломались, ещё иногда покармливать удобрениями. Ну, конечно же, поливать.

Помидоры фото 1

Помидоры фото 2

Помидоры фото 3

Анатолий, программист

– У меня дома растет кофе сорта арабика. До него были и цитрусовые, и фейхоа, и киви. Но, к сожалению, до урожая дело не доходило. Цитрусовые доживали только до стадии цветения, затем в них заводились насекомые, которые поедали листья. С кофе таких проблем нет, его никто не кушает, и прививать его не надо. Все, до чего должны дойти руки, так это подрыхлить землю с любовью раз в месяц, помыть дерево под душем раз в три месяца, полить два раза в неделю и найти в доме оптимальное место по солнцу и влажности. Можно иногда вносить минеральные удобрения. Кофе пока у меня не цвело, но, думаю, что это волшебство будет в середине этого лета. Вообще, получение плодов для меня не главное. Весь процесс выращивания растений – это эстетика, творчество.

Кофе

Кофе сорта арабика

Татьяна, торговый агент

– У нас есть дом в деревне с огородом, но в квартире мы выращиваем болгарский перец и чили просто для души, чтобы под рукой была всегда полезная зелень. Выполняя основные требования по уходу, – пересадка, поливка, рыхление – проблем никаких с растениями не будет, и урожай получается на загляденье!

Перец фото 1

Перец фото 3

Перец фото 4

Настя, студентка

– Вырастить луковицу в квартире на подоконнике проще простого. В небольшую емкость помещаем луковицу и наливаем немного воды. Зеленые пёрышки появляются где-то через неделю. Украсить блюдо или добавить для аромата в суп вполне хватает. Единственное, что со временем сам клубень загнивает. Тогда я ставлю для прорастания другую луковицу.

Лук репчатый
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: Что мы едим
Версия для печати
Комментарии: 3
Ольга
21 мая 2013 22:38
ААААА! Хочу посадить Базилик!!! Обожаю эту траву!!!
23 мая 2013 13:04
А еще, дома отлично всходит и развивается РУКОЛА! Для любителей итальянской кухни! )
Гость
23 мая 2013 17:13
ооо! И рукколу тоже хочу!!!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054