Постные кексы с маком

28 апреля 2013
0
Постные кексы с маком
До конца поста остаётся всего ничего – 5 мая уже Пасха. Но, если пост вы соблюдаете совсем недавно и за прошедшие дни порядком подустали от постной пищи, предлагаю вам побаловать себя вкусными кексиками. С одной стороны – это прекрасный маковый десерт, с другой – блюдо безопасное для фигуры и приготовленное по всем «постным канонам».

Ингредиенты:

● 2 стакана муки;
● 2/3 стакана сахара (можно заменить стевией, сиропом агавы или уменьшить количество);
● 300 миллилитров миндального или соевого молока (можно заменить яблочным соком, коровьим молоком или натуральным йогуртом);
● цедра большого лимона;
● 1,5 столовой ложки льняной муки (можно заменить пшеничной);
● 3 столовые ложки растительного масла (в рецепте использовали кунжутное, но подойдет и обычное подсолнечное);
● 3-4 столовые ложки мака;
● 2 чайные ложки разрыхлителя;
● пара щепоток соли и сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:

Первым делом включаем духовку и устанавливаем температуру на 180 градусов. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и мак. В другой посуде смешиваем молоко, сок лимона и растительное масло. Вливаем смесь жидких ингредиентов к сухим, и тщательно перемешиваем с помощью миксера, но можно интенсивно и венчиком. Добавляем цедру лимона и ещё раз перемешиваем. Раскладываем по формочкам (удобнее всего силиконовые, внутрь можно вставить пергаментные при желании). Выпекать минут 20-25 до лёгкого зарумянивания. Проверить готовность деревянной зубочисткой. Приятного вам чаепития!
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: Что мы едим
Рецепты кексов от Oede.by
Подождите..
вперед назад
Версия для печати
Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054