7-10 апреля 2009 г.  впервые в Минске в рамках специализированной выставки "БИСТРО. РЕСТОРАН. МАГАЗИН" пройдет яркое, зрелищное и запоминающееся событие в мире гастрономии - презентация ресторанов и кафе "КУЛИНАРНЫЙ ОЛИМП". Это мероприятие организовано выставочной компанией "Экспофорум" при содействии Министерства торговли Республики Беларусь и пройдет в выставочном павильоне по адресу г. Минск, пр-т Победителей, 14.   Для участия  приглашаются рестораны и кафе г. Минска и областных центров Республики Беларусь.

Цель проведения презентации: популяризация  белорусской и славянской кухни, продвижение услуг ресторанов и кафе, повышение уровня обслуживания и профессионального мастерства работников общественного питания.

Программа презентации  включает следующие номинации:

1.Сервировка стола (Фирменный стиль ресторана, кафе).

2.Фирменное банкетное блюдо белорусской или славянской кухни.

3.Праздничный десерт или торт.

Вести программу презентации "Кулинарный Олимп" приглашен известный ведущий Александр Бугаев.

Экспертная комиссия, в составе представителей Министерства торговли, консалтинговых компаний, печатных и телекоммуникационных СМИ, будет дегустировать и оценивать кулинарные творения участников презентации, учитывая множество аспектов: оригинальность и творчество в раскрытии темы, степень сложности, дизайн и оформление, функциональность и мастерство исполнения. Внимание обратят и на художественное оформление в соответствии с современными тенденциями кулинарного искусства. Лучшие презентационные блюда будут отмечены наградами.

Участникам презентации предоставляются рекламные бонусы:

1. Провести собственную рекламную акцию на презентационной площадке в течение всех дней работы выставки.

2. Разместить  информацию о ресторане / кафе (с логотипом) в официальном каталоге выставки.

3. Разместить рекламно-презентационные ролики ресторана / кафе на информационном компакт-диске выставки (распространяются среди посетителей и участников выставки).

4. Распространить рекламные листовки, флайеры, буклеты среди посетителей выставки.

5. Принять участие в семинаре-практикуме "Стандарты, создающие результат!", который  9 апреля проводит Ольга Боскина, управляющий партнер ООО "Бриджет".

6. И, наконец, информация об  участниках презентации «КУЛИНАРНЫЙ ОЛИМП» будет опубликована в СМИ и размещена на сайте Организатора.

С более подробной информацией  об условиях проведения презентации, оформлении и стоимости участия в данном проекте можно ознакомиться  на сайте организатора УП "Экспофорум", либо по телефонам: (+375 17) 299-80-99, 273-70-36.

Вершины покоряют профессионалы!

Приглашаем  Вас принять участие в презентации "КУЛИНАРНЫЙ ОЛИМП"

Организатор: УП "ЭКСПОФОРУМ"
220021, г. Минск, ул. Челюскинцев, 15  (ст. метро "Автозаводская")
(+375 17) 299-80-99, 273-70-36,
www.expoforum.by
E-mail: e@expoforum.by