Фабрициуса 8
«Oktoberfest» в Минске!
«Октоберфест» -- это две недели отменного мюнхенского пива, отличной баварской кухни и веселого времяпрепровождения. Традиционно фестиваль проходит в Мюнхене, но у минчан появилась замечательная возможность приобщиться к этому празднику «дома», в Минске. В этом году открытие состоялось 22 сентября в немецком пивном погребке Bier Killer. А с 28 сентября он продолжится в пивных ресторанах «Гвоздь».
Начался фестиваль в Минске одновременно с праздником в Мюнхене. Разница лишь в том, что когда там открывали первую бочку пива, у нас поднимали первую литровую кружку специально привезенного из столицы Баварии Paulaner Oktoberfest. Этот особый сезонный сорт пива, готовящийся только к «Октоберфесту», смогли по достоинству оценить все гости Bier Killer. Несмотря на то, что крепость напитка немного больше принятого, оно обладает приятным сладковатым вкусом и крепким солодовым ароматом. На время фестиваля изменилось и меню заведения. В него Шеф-повар внес традиционные октоберфестовские блюда: цыпленок по-баварски, свиные уши в хрустящей панировке, сельдь по-мюнхенски, утка по-баварски и многое другое. Но главным угощением вечера стал – поросенок по-баварски, которого смогли попробовать все желающие. Словом, в каждом уголке заведения царила атмосфера пивного фестиваля -- «Октоберфест».
Продлится фестиваль до 15 октября, так что – присоединяйтесь!
Оксана Ткачук, специально для Oede.by
Фото Алексей Матюшков
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
