Фабрициуса 8
«9 правил еды»
21 апреля 2008
0
Часто можно наблюдать, что на питание люди смотрят почти как на надоевшую служебную обязанность. Им безразлично, в каких условиях принимается пища, и невдомек необходимость соблюдения, как называл их И.П. Павлов, «правил еды».
Современные диетологи, пытаясь разрешить эту проблему, выдвинули ряд простых, но необходимых требований: 1. Садясь за стол, нужно тщательно вымыть руки и сменить испачканную рабочую одежду.
2. Перед едой необходимо отдохнуть и начинать прием пищи в спокойном состоянии.
3. Необходимо создать «аппетитную» обстановку, красиво сервировать стол, включить тихую, приятную музыку.
4. Прежде чем приняться за еду, надо утолить жажду, выпив воды, чая, кваса, овощного, фруктового или ягодного сока.
5. Не надо вести за столом серьезные разговоры, читать, решать кроссворды.
6. Принимать пищу следует не торопясь, тщательно ее пережевывая.
7. После каждого приема пищи надо тщательно полоскать рот.
8. Для горячих блюд и напитков рекомендуется температура около 60 ° С, для холодных - не ниже 9-12°С.
9. Необходимо регулировать работу кишечника и следить, чтобы стул был не менее 1 раза в сутки, лучше утром.
Современные диетологи, пытаясь разрешить эту проблему, выдвинули ряд простых, но необходимых требований: 1. Садясь за стол, нужно тщательно вымыть руки и сменить испачканную рабочую одежду.
2. Перед едой необходимо отдохнуть и начинать прием пищи в спокойном состоянии.
3. Необходимо создать «аппетитную» обстановку, красиво сервировать стол, включить тихую, приятную музыку.
4. Прежде чем приняться за еду, надо утолить жажду, выпив воды, чая, кваса, овощного, фруктового или ягодного сока.
5. Не надо вести за столом серьезные разговоры, читать, решать кроссворды.
6. Принимать пищу следует не торопясь, тщательно ее пережевывая.
7. После каждого приема пищи надо тщательно полоскать рот.
8. Для горячих блюд и напитков рекомендуется температура около 60 ° С, для холодных - не ниже 9-12°С.
9. Необходимо регулировать работу кишечника и следить, чтобы стул был не менее 1 раза в сутки, лучше утром.
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Ссылки по теме
Интересно почитать
Комментарии:
0
