Как заедали зиму блинами и встречали весну?

Автор: Юлия Шуман
12 марта 2013
1
Как заедали зиму блинами и встречали весну?
В этом году Oede.by раньше всех распрощались с зимой, отпраздновав «Масленицу»  в ботаническом саду Минска.
Масленица – древний славянский праздник, берущий свои истоки из языческой культуры. Однако, как ни странно, масленица была воспринята христианской церковью очень тепло и благодаря такому радушному приему быстро переквалифицировалась в самый что ни на есть религиозный праздник. Все вполне разумно. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В предвкушении длительного испытания христианам предлагается ударить по всему калорийному как следует – наевшись от пуза, запастись лишними килограммами, как медведь перед спячкой.
Не стесняйтесь плевать с высокой колокольни на вашу строгую диету. Ешьте и пейте до потери пульса. Блины с маслом и медом – главное и обязательное угощение в этот вкусный праздник. Пеките, покупайте готовые. Не отказывайте себе ни в чем. В народе говорят, что если человек голодно и скучно проводит масленичную неделю, то накликает на себя неудачи в течение всего года. Безудержное чревоугодие и веселье рассматриваются как магическое предвестие будущего благополучия, процветания и успеха.
Белорусский народ любит массово гулять и вкусно кушать. Специально для недельного праздника многие рестораны и кафе разработали специальное «масленичное» меню, но мы отправились на открытую площадку – туда можно еще развлечь себя обрядовыми играми, поучаствовать в конкурсах, пообщаться и хорошо провести время. Были и блины – символ масленицы, которые олицетворяют солнце. Правда, сейчас традиционный круглый блин не часто встретишь в продаже. Зато блинные конвертики радуют разнообразием начинок. И в них не очень много масла… А для тех, кто все же хотел чего-то посущественнее, специально продавался горячий жирный-прежирный мясной бульон.
Если вы отправились гулять в сторону концертной площадки и в программе мероприятия вам обещали шоу и зрелища, то готовьтесь стоять в километровых очередях. Холод и массовый задор вызывает коллективный аппетит у всех, кто, казалось бы, пришел только посмотреть.

Масленичные гуляния – превосходное время для детей. На праздновании масленицы в ботаническом саду было очень много ребятишек с родителями. Это напоминало скорее семейный праздник, чем религиозный. Считанные дни – и снег совсем растает. Можно было всей семьей покататься на санках и вылепить снеговика. Дети были счастливы.

Еще можно было купить мед, сахарную вату, попкорн, шашлыки. Для тех, кто шел поесть, праздник точно удался. Но и для тех, кто искал приключений и зрелищ – тоже! Великолепный концерт: акробаты, певцы, фокусники. Массовые танцы-хороводы. Конкурсы, которые обязательно задействовали всех присутствующих. Можно было выиграть разные бытовые мелочи и продукты (к примеру, мешок картошки, квас, килограмм лука). Взрослые и дети прямо-таки сияли от восторга.

Кстати, блины раздавали и бесплатно. Главное было преодолеть толпу желающих. Логическим завершением праздника стало массовое сжигание самодельного чучела Зимы. Медведи и клоуны рассказывали о ритуальном значении масленичных игрищ, разъясняли, почему нужно сжигать Масленицу, заманивать Солнце блинами, славить Весну, просить доброго урожая.
Когда все попрощались с Масленицей, ее усадили в сани и отвезли на костер. Сгорая, она забрала все горести и трудности. И теперь – не сомневайтесь. – весна пришла! С теплыми деньками, солнечным настроением и настоящим счастьем. 
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: Масленичная неделя
Версия для печати
Комментарии: 1
12 марта 2013 10:05
А я думала чучело сжигают в воскресенье в конце недели....
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054